Home Ẩm thực Top 7 món ăn đặc sản Ai Cập ngon và nổi tiếng nhất

Top 7 món ăn đặc sản Ai Cập ngon và nổi tiếng nhất

by tophay
6 views

Khi nghĩ đến Ai Cập ta sẽ tưởng tượng ngay hình ảnh những kim tử tháp khổng lồ, truyền thuyết và lời nguyền bí ẩn chưa có lời giải đáp….Không chỉ thế, ẩm thực Ai Cập còn sở hữu nhiều món ăn đặc sắc, là kết quả của sự giao thoa văn hóa nhiều nước láng giềng như: Thổ Nhĩ Kỳ, Li-băng, Hy Lạp, Iran và Anh Quốc. Hãy cùng top7thuvi khám phá 7 món ăn đặc sản Ai Cập ngon và nổi tiếng nhất ngay sau đây nhé.

Taameya

Món Taameya là món chay có hương vị tuyệt ngon bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm Ai Cập. Đây là món ăn nhẹ được tìm thấy phổ biến ở các cửa hàng gia đình nhỏ, có hình dạng chiếc bánh Sandwich với nước sốt Tahini và rau xanh. Bánh được chế biến từ bột đậu xay nhuyễn kết hợp nhiều loại gia vị rồi đem chiên giòn.

Umm Ali

Món Umm Ali là món ngon nổi tiếng nhất nhì ở Ai Cập và vùng Trung Đông. Bánh được làm từ lớp bánh mì ngâm trong sữa tươi kết hợp cùng nhiều loại hạt và nho khô, được nướng chín trong lò đến khi có màu vàng nâu hấp dẫn. Bạn sẽ tìm thấy món Umm Ali tại các nhà hàng địa phương Ai Cập hoặc tham gia chương trình tour Ai Cập du lịch sông Nile.

Karkadeh – Trà dâm bụt

Karkadeh – Trà dâm bụt là thức uống giàu khoáng chất và các loại vitamin tốt cho sức khỏe, có thể chống lại bệnh cao huyết áp khi dùng thường xuyên. Trà được làm từ hoa dâm bụt đỏ phơi khô ngâm vào nước sôi, sau đó để nguội và thêm một ít đường. Đây là thức uống tuyệt vời được tìm thấy phổ biến tại Ai Cập.

Xem thêm:  Top 7 món ăn đặc sản tại phố biển Nha Trang ngon và nổi tiếng nhất
Loading...

Mouloukhiya

Mouloukhiya là món ăn Ai Cập có nguồn gốc từ Địa Trung Hải. Món này được làm từ loại rau lá xanh tên gọi “Mallow – cẩm quỳ” nấu cùng thịt gà, thịt thỏ hoặc thịt cừu và nhiều gia vị khác nhau.

Dawood Basha (Thịt viên)

Là món ăn truyền thống tại Trung Đông, món Dawood Basha (Thịt viên) cũng là đặc sản phổ biến được yêu thích tại Ai Cập. Nguyên liệu chế biến món thịt viên là thịt cừu xay nhuyễn trộn với rau mùi, hành tây rồi vo lại thành những viên cầu nhỏ. Còn phần nước sốt sẽ làm từ cà chua thêm vào những hạt thông rang.

Hamam Mahshi (Bồ câu nhồi)

Hamam Mahshi (Bồ câu nhồi) là một trong những món đặc sản Ai Cập được du khách quốc tế yêu thích nhất. Bồ câu sẽ được nhồi vào gạo hoặc lúa mì xanh rồi đem chiên chín vàng hấp dẫn, ăn kèm với cơm. Bạn có thể tìm thấy món ăn này tại các quán ăn cao cấp hoặc lối vào chợ Khan El Khalili ở Cairo.

Ful medames

Khi đến Ai Cập bạn không nên bỏ qua món ăn dân dã với hương vị độc đáo mang tên Ful medames. Đây là món ăn được chế biến từ các loại đậu khô (đậu Fava) cùng dầu oliu và các loại gia vị, thường được ăn kèm với trứng và bánh mì Pita. Bạn có thể mua món Ful Medames tại các cửa hàng món ăn địa phương và món Trung Đông.

Xem thêm:  Top 7 các loại tương ớt ngon, tốt, giá rẻ nhất thị trường hiện nay

Loading...

Có thể bạn quan tâm

Leave a Comment